他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月14日放送　21:00 - 22:52　フジテレビ

ザ・共通テン！みんなが見たい有名人の冷蔵庫13連発SP

「リストランテ アルポルト」のオーナーシェフ・片岡護さんの自宅の冷蔵庫を拝見。味噌は京都の「石野味噌」が作る味噌を常備し、味噌汁の具材等で使い分けているという。調味料では桃屋のラー油や数種類のマスタードがあった。マスタードは醤油と混ぜてドレッシングにし、生魚を食べる時などに使うという。
片岡シェフが愛用しているのが「エキストラヴァージンオリーブオイル“フル[…続きを読む]

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2025年11月4日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県平塚市

神奈川県平塚市の酪農家の奥さんがご飯を披露。旬のナスを大きく切って煮込んだコンソメスープに続き、しぼりたての牛乳を使ったカルボナーラには地元の紫にんにく、たっぷりの粉チーズを使った。他にはカボチャのサラダなど。パスタは夫婦ともお箸で食べており、たくさん食べるのでフォークよりも食べやすいと答えた。

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2025年10月31日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！SHOWBIZ

中島健人さんが星をつけたのはど真ん中。「交友関係はWEST.・重岡大毅さん、Snow Man・岩本照さんの3人で焼き肉に行ったり、ドラマで共演した赤楚衛二さんと自宅で料理をしたりする、思い立ったが吉日タイプなので急に1人でニューヨーク旅に行ったりする、4～5日の連休をもらえたらどっか行くかっていう気持ちになるときもあるが、ずっとお家で寝ていたりテレビを見てい[…続きを読む]

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2025年10月20日放送　23:50 - 0:35　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜（オープニング）

オープニング映像。今回のテーマは「斬新＆ワクワク！おうちで絶品カルボナーラ」。

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2025年9月5日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

いまパスタに関するあるレシピ本「史上最高！おうちイタリアン」、日本人がもっているイタリアンの常識が変わるという。著者・ありのママさんは、イタリア人の旦那さんのマンマから伝授された日本では考えられない料理やコツが詰まっている。マンマのコツは、「カルボナーラは、生クリーム、牛乳を使わない」、「とろっとソースを作るときは、小さい鍋でパスタを茹でる」、「ゆで汁はソー[…続きを読む]

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