テーマは「ラーメンの新・定番を作れ！」。決勝に勝ち進んだ4人のシェフがこの難題に挑む。1人目は岩名謙太。東京・広尾にある「イル テアトリーノ ダ サローネ」の料理長。師匠はパスタの世界大会で優勝した弓削啓太。新・定番ラーメンは「カルボナーラー麺」。ポイントはチーズスープと生ハム出汁をかけ合わせたカルボナーラスープ。卵黄ワンタンはスープの上でとろっと半熟になる。審査員は誰が料理したかを分からない状態で審査。シェフは別室でモニタリング。別室ではスペシャルサポーターのたくろうも試食。持ち点は1人20点、合計100点満点で審査。岩名謙太の点数は64点。
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「カルボナーラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！有名人ファミリー探偵！誰の家族ナン？
- タイムマシーン3号の2人は、有名人の家族が待つ曙橋の店へ向かう。ライブハウス「BACK IN TOWN」で待っていた有名人のご家族である女性は、ヒントとして目元が似ていることなどをあげた。また、有名人の好物だというメニューにはない「ベーコンとキノコのトマトスパゲティ」を食べ2人は美味しいなどとコメントした。一方女性は、自身の父が有名人だというヒントを出し、森[…続きを読む]
- 2026年8月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん
- 渡邊さんは、オレンジママレードを「カルボナーラに、しかも市販のに入れるっていいうのがいいですね」などと言い、糸井さんは現役時代、朝ごはんを「たくさん食べること」、「ネバネバを結構食べるようにしていた」などと話した。
- 2026年8月1日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 嗚呼！！みんなの動物園（嗚呼！！みんなの動物園）
- サンシャイン池崎がこの春預かり始めたのは全く目が見えない推定3歳の女の子らぶ。生後3か月で保護されたがすでに目の病気にかかっていて両目摘出の手術を受けて施設に来た。これまで12回の譲渡会に出たが家族が決まっていない。数か月前かららぶ自ら池崎に近寄るようになったが目が見えない分急に触られるのは怖い様子。預かり始めて約4か月、少しでも人なれを進めるため動物に好か[…続きを読む]
- 2026年7月27日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビちいかわ占い
- 「ちいかわ占い」を伝えた。
- 2026年7月20日放送 0:30 - 1:15 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜（オープニング）
- オープニング映像。今回のテーマは「斬新＆ワクワク！おうちで絶品カルボナーラ」。
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