ゴロゴロの鶏肉たっぷりのカレーと雑穀を加えたご飯が相性抜群のチキンカレー。ご飯に使われているのは今注目の米「カルローズ米」。米の高騰が続く中、政府が備蓄米の放出を決める一方で、注目されているのが国産米より価格の安い「輸入米」。福岡市博多区にあるディスカウントストア「ミスターマックス Select 美野島店」では米不足を予想して、去年3月からアメリカ産のカルローズ米を売り場に並べているという。この店の価格は国産米10kgでおよそ8000円ほどだが、カルローズ米は10kgおよそ6000円と、国産米より2割以上安く売られている。福岡県筑紫野市にあるカレー専門店「サムカリー」では、ご飯に雑穀を加えて提供しているが白米にはカルローズ米を使用。カルローズ米は国産の米と比較して少し細長く食感はパラパラとしているが、味はほぼ同じ。カレーとの相性がよく価格も安いため、この店では4年前から使用しているという。一方、東京・中央区にある洋食店「日本橋箱崎町ビンチェ」ではカルローズ米の特徴に着目し、15年前の創業当時から使い続けていた。常連客からも好評のようだった。店のオーナー・水村郁代代表取締役は、カルローズ米向きの料理について「日本のお米に比べると粘りは少ない。軽いお米なのでスープに合わせたり、リゾットとかカレーとか、例えば雑炊みたいなものにぴったり合う。お米だけでそれを食べてとか、おにぎりにするのは合ってないかなと思う」と話し、料理に合わせて国産米と輸入米を選んでもいいのではないかという。
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「カルローズ米」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月11日放送 0:25 - 0:55 フジテレビ
- いたジャン！全日本スクープ会議
- 羽鳥がロマンス詐欺師のレシピを微調整したチャーハンレシピで知念が完成させたチャーハンをメンバーたちが実食。羽鳥はアメリカ・カリフォルニア州で生産されているカルローズ米を使用しており、ロマンス詐欺には気をつけるようになどと伝えた。
- 2025年8月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 令和の米騒動で注目を浴びた備蓄米について政府はこれまで、次々に放出し史上をじゃぶじゃぶにしてコメの価格を下げる戦略をとっていた。ところが今市場に想定外の変化が起きている。備蓄米は在庫が積み上がっている。販売当初は1人1袋に限定していたが今は制限をやめているが、それでも売れ行きは思わしくない。同じ現象は輸入米にも。イオンが6月から販売しているアメリカ産のカルロ[…続きを読む]
- 2025年7月24日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 日米関税交渉ではアメリカ産のコメの輸入割合を実質的に拡大することで合意したが、コメ販売店からは仕入れを増やすかは今後の様子をみてから決めたいとの声があがった。
- 2025年7月7日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルNEWSドリル
- 輸入米のミニマムアクセス制、政府は年間で約77万tまで無課税で米を輸入している。その輸入米のうち10万tを主食用にしていて、その他約67万tを飼料用にしている。枠外の輸入米には341円の関税がかけられている。ミニマムアクセス枠内の主食用の比重を拡大？枠外のコメにかける関税を下げる？などの政策が考えられている。輸入米の拡大について各党の方針を紹介。回答があった[…続きを読む]
- 2025年6月30日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ（ニュース）
- アメリカ・カリフォルニア州のサクラメントバレーは、道路の外のあちこちに田んぼが広がるアメリカ屈指の米どころ。ここで3代に渡って農場を営むエリック・ララビーさんは、東京ドーム260個分に及ぶ広大な農地を所有している。育てているのは、カリフォルニアで最も多く栽培されているカルローズ米。日本のコメとタイ米などの中間にあたる品種で、日本のコメの味に近いのが特徴。カリ[…続きを読む]
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