他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月13日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ愛でたいnippon

観光客に人気のスポット近江町市場へ。近江町市場は金沢市民の台所。地元でとれた魚に肉、野菜など何でも揃う市場だが、地震から2カ月ほど経ってやっと観光客が戻ってきた。今、店頭に並んでるのは能登の海の幸「岩カキ」や「ガスエビ」。「ガスエビ」は足が早いため、産地でしか出回らないエビ。甘くてお刺身で食べると絶品。石川県内の漁港のうち能登にある18漁港で再開できていない[…続きを読む]

---

2024年6月11日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビエンタみたもん勝ち

菅田将暉さん（31）が出演するミスタードーナツCM「さっくりでしっとり」編を紹介。マスターしたいことについて菅田さんは「魚をさばくのとかマスターしたい。家庭だと6kgぐらいの魚が限界なのでヒラメやカレイなどを捌いてみたい」などと話した。

---

2024年6月11日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，（芸能エンタメニュース）

菅田将暉がミスタードーナツの新商品フロマージュドの新CMに登場。この商品は3種類のチーズを生地に練り込みさっくりしっとりと仕上げたもの。菅田さんは「おいしかったなぁ～。全部おいしかった」と話した。俳優や歌手など幅広く活躍する菅田さんが新たにマスターしたいことについて「（魚を）さばくのとかマスターしたいですけどね～」と話した。

---

2024年6月1日放送　19:00 - 19:30　NHK総合

NHKニュース7（ニュース）

サバの去年1年間の漁獲量が前年と比べて18.3％、カツオは20％減った。流通することが少ない「未利用魚」に活路を見出そうという取り組みが始まっている。佐賀・呼子ではケンサキイカの漁獲量が例年の4分の1だった。去年1年間の全国の漁獲量は2年連続で400万トンを下回り、過去最低を更新する見通し。料理人などで作る団体のメンバーは水産庁を訪問し、水産資源の回復に向け[…続きを読む]

---

2024年5月28日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録 ZIP！リアルインタビュー

2位はやま幸グループの「築地 ひき野」が紹介する「カツオ丼」。しょうゆをバルサミコ酢を1：1の分量で混ぜてカツオにかけ、お好みでオリーブオイルをかけても美味しいという。また、フライパンで鮎の干物をオリーブオイルで浸し、5～6分焼いて食べるのもオススメ。

---