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「カレイ」 のテレビ露出情報

鳥取県にある「焼肉釜山」では店主が厳選したハラミ・カルビ・塩タンの他、ランチ限定メニュー「ロース定食」などが人気なお店だという。1番人気なメニューは焼肉店なのに「カレイの煮魚定食」だった。店主は漁師の経験を生かした目利きを武器に独自のルートで新鮮な魚を仕入れカレイの煮魚定食以外に塩サバの「焼き魚定食」も人気だという。店主に煮魚と焼き肉どっちがいっぱい来て欲しいの質問に対し「焼肉の方が良いですよ単価が上がるし」などと話している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月22日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
テーマは「ドムドムハンバーガー4期連続黒字の理由」。カニバーガーなど独創的なメニューを多数展開。革命を続ける「ドムドムハンバーガー」を調査。誕生のきっかけは当時の運営会社と「マクドナルド」とのフランチャイズ契約がご破算になったこと。結果、1970年、日本オリジナルのバーガーチェーンとして開店。最盛期には全国に約400店舗を展開。近年、店舗数は10分の1以下に[…続きを読む]

2024年10月21日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,旬を届ける全国列島中継
福島県いわき市から中継。ホウボウ・メヒカリなどいわき沖で取れたものは常磐ものと呼ばれる。潮目で取れた魚は身が詰まっていて美味しいと評判。旬のサンマを使った郷土料理「さんまのポーポー焼き」を紹介。サンマをたたき、長ネギ・生姜・味噌などを入れ小判状に丸めて焼いていくと完成。  

2024年9月4日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(福井局 昼のニュース)
日本海側の底引き網漁は、今月1日に解禁されたが、越前町の大樟漁港では台風10号の影響で出港できず、3日遅れのきょうから漁が始まった。漁港では、今朝水揚げされた高級魚のノドグロやカレイなどが並べられた。約40社の仲買業者が、威勢よく声を上げながら、目当ての魚を競り落としていた。越前町漁業協同組合によると、ことしは底引き網を仕掛ける浅瀬に大型のクラゲが発生したた[…続きを読む]

2024年7月31日放送 19:00 - 20:54 テレビ朝日
くりぃむクイズ ミラクル9夏の間に行きたい食べたい レジャー&グルメSP
3rdステージは日本縦断トラベルQ。後攻は福澤ナイン。京都から北海道を目指した。

2024年7月31日放送 6:10 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
今回の相談者は笹谷さんご一家。陸斗くんは金沢の強豪野球チームでレギュラーで活躍中だが、笹谷さん一家は能登半島地震で被災し金沢に一次避難し引っ越し、お父さんとおばあさんは現在も実家のある輪島で生活しているという。楽くんと航くんは1日だけパパになるといい、野球の話をしながらキャッチボールを楽しんだ。体を酷使するため何でも食べてほしいと願う中お母さんが頭を悩ませて[…続きを読む]

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