他にもこんな番組で紹介されています…

2023年11月6日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

ブロッコリーの茎を薄くスライス、千切りしてきんぴらにしているという。隣で聞いていた女性も大根の皮やにんじんの皮をきんぴらごま油とめんつゆで炒めたら美味しかったという。皮も栄養価が豊富なため料理に使ってフードロスを減らせる。カレーをつくって何日かカレーだけでやりくりするという人もいた。カレーライス→カレーうどん→カレードリア→カレーコロッケと違うレパートリーで[…続きを読む]

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2023年10月16日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（特集）

きじまりゅうたさんが残り物でコロッケを作る。1つ目は、クリームシチューコロッケ。丸めるポイントは春巻きの皮。クリームシチューの具を潰し、春巻きの皮で具とかにかまぼこを包み、卵と小麦粉を水で溶いたものに絡めて揚げる。
2つ目は、カレーコロッケを。ご飯とカレーを混ぜて塩で整え、お好みでチーズを入れてご飯を丸める。パン粉をオリーブオイルでいって、パン粉をライスボ[…続きを読む]

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