千葉の県営住宅で暮らすスリランカ人ハリンダ・ウィジャヤラタナさんの台所。スリランカのカレー粉をストックし、スリランカの土鍋を使う。包丁は日本製。日本に来て間もない頃、寿司屋でバイトしていたときに包丁の扱いを学んだ。よく作るのはスリランカのカレー。6種類のスパイスで真っ赤な辛さに仕上げる。食材によってスパイスの組み合わせを変えるのがスリランカ流。週末によく料理をするという。車やバイクに憧れ、24歳で来日。自動車整備士の資格を取って就職した。妻は両親がスリランカ式の星占いで探し当てた。しかし、台所を汚すハリンダさんには辟易しているそう。4人の子どもは日本育ち。スリランカ式の食事はワンプレート。手で混ぜ合わせて食べるのが1番美味しいそう。カレーに合うのは豚汁で、カレーのあとに出す。ハリンダさん家族は、日本の料理を出すと「いただきます」と言って食べる。最初は日本でのコミュニケーションに苦労していたが、そんな中で助けになったのが志村けんさん。日本人が「バカだろ」を2つの意味で使えることを学んだ。マイホームの夢が叶い、新居での最初の料理は船橋市地方卸売市場で仕入れた食材を使った海鮮丼。寿司や刺身がときどき食べたくなるという。スリランカ料理は100％スリランカの味付け、日本料理は100％日本の味付けでミックスせず、どちらのいいところも自分のものにして生きているという。
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「カレー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月31日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン話題の行列ラーメン店主大集合！人気を生む意外なヒミツ ぶっちゃけSP
- 東京・葛飾にある「ラーメン 三浦家」は開店直後から行列。過去にはとんでもない列ができ、最大7時間待ちになったこともある。さらにラーメンWalker主催のラーメン総選挙にて1位を獲得。看板は「上ラーメン（1300円）」。毎日味付けに驚きの仕掛けをしているから大行列になるという。ベースとなるのが鶏の旨味MAXスープ。多くの醤油豚骨の店では鶏を1日30kg程度使用[…続きを読む]
- 2026年10月31日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラサタプラリサーチ
- ベッセルイン上野入谷駅前では、1900円で定番の惣菜から、スクランブルエッグやソーセージ、カレーなど30種類以上が食べ放題となっている。さらに、市場直送の鮮度抜群国内産マグロも食べ放題で、1日約3kg提供されている。
- 2026年10月30日放送 0:45 - 1:45 フジテレビ
- アニメダマ（アニメダマ）
- 寺田和生監督と谷口悟朗氏らが5年かけて制作したアニメ「DARK MACHINE」の紹介。主人公のカイリは亡き祖父の遺言「千鬼を探せ」を胸にゴールデンバレーを訪れ、少女・ルドラと出会い、千鬼に会えると言われプレイしたこともないeスポーツ「DARK MACHINE」の試合に飛び入り参加。3対3のバトルでクリスタルを壊すか敵を倒してポイントを集めたチームの勝利とい[…続きを読む]
- 2026年10月29日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 佐々木希）
- 佐々木希は2006年に週刊ヤングジャンプと雑誌PINKYでデビュー。モデル・タレント・俳優などマルチに活躍している。デビュー当時は多忙で心がついていけなかったが4日間の休みをもらい、仕事のありがたさや仕事がないことの不安に気付いて貴重な4日間だったと話した。2017年に結婚して2児の母となり子育てに奮闘中とのこと。佐々木は数年前からワインにハマっていて晩酌を[…続きを読む]
- 2026年10月26日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- ニンジンなどが大幅安。農水省が今週のお手頃野菜を更新。葉物野菜が高騰しているが、ニンジンなどが例年比78％など大幅に安くなっている。東京都内のスーパーでも去年に比べ2割から3割安い。店頭にならぶのは北海道産で、今年の気候がよかったことが安値につながっている。千葉県松戸市の農園も立派なニンジンになっている。
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