ファミレスやファストフード店で、値段が少し高めの“ちょっと奮発グルメ”が続々と登場している。ファミリーレストランのガストでは、東京の有名シェフが監修した期間限定のメニュー「至福のフレンチコース・白金台L’allium・進藤佳明シェフ監修」を食べることができる。値段はファミレスとしてはちょっと贅沢な1990円。天丼てんやでは、高級食材のずわい蟹や、国産ヒラメがのった「冬ご馳走天丼（みそ汁付）」を1480円で販売。モスバーガーでは、1個890円のプレミアムバーガー「一頭買い黒毛和牛バーガー〜山わさび醤油仕立て〜」を販売。去年期間限定で販売したところ、3か月でおよそ240万個売れた人気商品。ファストフードチェーン・ウェンディーズでは、黒トリュフをふんだんに使ったパスタ「本気黒トリュフの濃厚ホワイトクリーム」を1120円で販売。最も安いパスタと比べるとおよそ2倍の価格だが、売り上げは想定の1．5倍を記録するなど好調だという。チェーンストア研究家・谷頭和希さんは「低価格路線と高価格路線という二極化がかなり進行しているような状況。各社何に魅力を置くのかというところを決めて行かないといけない分岐点に入っていると思われる」と述べた。外食チェーンはコスト削減などで低価格を維持する店と、値段が少し高くても満足感や付加価値のあるメニューが楽しめる店の二極化に。その中で、お店のこだわりをどう出していくのか。その一つに“ちょっと奮発グルメ”があるよう。
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「ガスト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月4日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチお得情報を徹底リサーチ！
- やしろ優、平野ノラ、ブランチリポーター・榎本ゆいながガスト、バーミヤンなどを手がけるすかいらーくグループが昨年スタートした店「桃菜」で手がける本格点心の食べ放題を紹介。食べ放題では10種類の本格点心が楽しめる。Q「自家製小籠包、焼餃子、香港叉焼まんの中で1番人気はどれ？」→A「1番人気の自家製小籠包」。せいろのまま提供。スタジオで倖田も試食。ミックス野菜まん[…続きを読む]
- 2024年11月29日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明け”外食王”に俺はなる！ ～うどん、負けられない闘い～
- 福岡などで人気の「資さんうどん」。24時間営業で、メニューは100種類以上。北九州を中心に72店舗を展開。創業は1976年。2012年、後継者がおらず経営は投資ファンドへ。その後経営を担うことになったのは、元ゼンショーHDの大井さん。関東への進出に向け、ライバル視するのは丸亀製麺。3日間限定の店舗を神田にオープンしたところ、400人超の行列に。価格調査のため[…続きを読む]
- 2024年11月22日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- ガストは店舗数の多い都市部で、「ガストブラックカレー」を40円値上げ。「濃厚ミートソース」と「チキテキスパイス焼き」をそれぞれ20円値上げ。値上げは全体のメニューのおよそ6割に上る。サトウ食品は包装餅（切り餅、まる餅）全商品を約11から12％値上げするという。
- 2024年11月22日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- ファミリーレストラン「ガスト」が全店でフランス料理のコースの提供を開始。白金台L’allium 進藤佳明シェフ監修「至福のフレンチコース」を提供する（来年1月22日まで）。
- 2024年11月22日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（気になるニュース）
- 「ガスト」は昨日から店舗数の多い都市部で「ガストブラックカレー」を40円値上げ、「濃厚ミートソース」と「チキテキ スパイス焼き」をそれぞれ20円値上げした。値上げは全体のメニューの約6割に上る。またサトウ食品は包装餅（切り餅、まる餅）の全商品を約11％～12％値上げするという。
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