変身おにぎり「ガパオおにぎり」を紹介。オイスターソース・ナムプラー・砂糖をあわせ小麦粉を加えて混ぜる。、ふんわりとラップをして電子レンジで3分加熱。バジルの葉を入れて、ラップをしないで電子レンジでさらに1分加熱。茶碗に長めに切ったラップをしいて、ごはんを入れる。くぼみに具を入れ、残りのごはんでふたをする。ラップごと軽く丸める。手で握って焼きのりを巻いたら完成。