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「ガパオライス」 のテレビ露出情報

米の価格高騰が続く中、タイ米への注目が高まっている。代々木公園で開催されているタイフェスティバルは多くの人でにぎわっている。約150のブースが立ち並び、来場者はタイならではの料理や工芸品などの文化を楽しんでいた。アジアンタワン168ではガパオライスを販売。タイ米がパラパラしていてさっぱりした甘さが鶏肉のスパイシーな味付けを引き立ているという。ジャスミンライスなどのコメを生産・輸出する企業のブースではジャスミン米は売り切れとなっていた。農林水産省が7日に発表したスーパーのコメの平均販売価格は5キロあたり4233円で去年の同時期と比べ2倍以上になっている。こうした中、タイ米の輸入が急増。平成の米騒動の際、政府はタイ米を緊急輸入。しかし、日本のコメとは異なる味や食感が受け入れられず、タイ米の売れ残りが相次いだ。今、輸入が増えている理由について、日本人の嗜好に合うジャスミンライスを選んで輸入しているからだという。ワンナポップでは昔の悪いイメージを払拭するようなおいしいタイ米を提案したいとしている。

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