イスタンブールに降り立ったのは藤井流星。欧州とアジアを結ぶガラタ橋は、文字通り文化を繋いでおり、藤井さんはサバ釣りに群がる人々や名物のサバサンドと出会った。
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「ガラタ橋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年12月24日放送 19:00 - 22:24 日本テレビ
- 世界未開グルメ（世界未開グルメ）
- 野呂佳代がトルコで地元メシを聞くと「ハムシリ・ピラフ」が挙がった。大衆食堂「ハイヴォーレ」でハムシリ・ピラフを味わった。松の実、タマネギ、パプリカ、干しスグリを炒めバターライスと混ぜる。シナモン、塩コショウ、オールスパイスを加える。イワシ160匹のイワシで包んで焼き上げる。
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