他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月18日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライトWBS Quick

ラーメンチェーンを展開するガーデンはきょう、東京・新宿の壱角家に油そば総本店を併設したハイブリッド型の新店舗を開店。既存の設備を活用することで初期費用の数千万円を約100万円に抑えることができる。追加の人件費がかからないため、油そば総本店の売り上げは原材料費を除いた分が利益になるとしている。ガーデンはこうしたハイブリッド型を年内に100店舗まで拡大する目標を[…続きを読む]

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2026年4月28日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（ニュース）

家系ラーメンの相棒といえばライス。壱角家 渋谷センター街店では5月6日までライス食べ放題無料キャンペーンを開催。今、スーパーでコメの平均価格は1月に過去最高を更新してから値下がりの傾向にある。東京・足立区のベニースーパー佐野店では銘柄米の販売について準備が進められていた。茨城県産の「あきたこまち」「コシヒカリ」を5kgで税抜き2999円で限定販売するという。[…続きを読む]

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2025年7月18日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング独自取材

壱角家 池袋西口店は3フロアの大規模店舗となっていて、名物のラーメンは950円。注文は券売機で行い、着席すると油の量などの好みを聞かれ、麺を茹でる工程は好みの固さごとに機械化されているなど、7分以内であり3分程度で出店できる。基本的に2歩で届く場所に全てのものが配置されていることで楽に移動できるのだという。運営母体のガーデンは山下本気うどんなど11の業態を営[…続きを読む]

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