ミス・イキトスのキアラさんは「イキトスにはアマゾン川で穫れる魚が多い。」等とコメントした。第3位はカラチャマの丸ごとスープ。内臓は全て取り出し塩やコリアンダーを入れて15分煮込む。すると、上品なスープに仕上がる。試食したキアラさんは「これを飲んでいたからミスイキトスになれたのかもしれない。」等とコメントした。第2位は白身魚のビハウ包み焼き。野菜と一緒に蒸し焼きにして調理する。試食したキアラさんは「魚と野菜の味がミックスされて美味しい。」等とコメントした。第1位はピラルクーのステーキ。ピラルクーは世界最大級の淡水魚だ。キアラさんは「イキトスには美容に役立つ魚が豊富だ。」等とコメントした。