他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月5日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング依田司の気show予報

千葉県松戸市の観光農園、加藤ぶどう園から中継。夏はブドウ狩りが人気、この時期は旬を迎えたキウイ狩りを楽しむ事ができる。今年は台風の影響がなかった事もあり、実が落ちたり傷ついたりする被害がなくて質の良いキウイがたくさん実った。キウイ狩りができるのは一般的な品種のヘイワードだけだが珍しいレインボーレッドを紹介。酸味が控えめで甘さが際立つといい全国でも栽培している[…続きを読む]

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2024年11月4日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！おトクし放題

人気の一番の理由は、5種類のドレッシング。キウイといちごの変わり種ドレッシングが人気。全て果実から手作りしている。いちごは隠し味に2種類のお酢、キウイは玉ねぎとマスタードを入れている。1巡目が終了し、鈴木と小島は16品、小峠は20品を盛り付けた。一番人気のドレッシングは、サルヴァトーレドレッシング。隠し味はしょう油。にんじんと玉ねぎがベースで、しょう油を加え[…続きを読む]

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2024年11月2日放送　18:56 - 20:00　テレビ朝日

サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん（ひとり農園博士）

怜くんがスタジオで新定番料理を授業。3つ目はキウイのすき焼き。奈良のキウイ農家が推奨する食べ方で、肉でキウイをくるんで食べる。キウイにはタンパク質分解酵素があるため硬い肉と一緒に漬け込むと柔らかくなる。

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2024年10月30日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ

今日のミッションは埼玉県・上尾で「上尾の”串ぎょうざ”を調査せよ！」。地元の人におすすめの串ぎょうざ店を紹介してもらい、そこに向かった。紹介されたのは家系ラーメン店で、この店の串ぎょうざはエビ丸々1本を豚肉で巻いたもの。またエビと一緒に餃子の餡も詰まっていて、醤油ベースの甘辛ダレとの相性が抜群な一品。店ではエビの入っていない肉巻きぎょうざも提供している。串ぎ[…続きを読む]

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2024年10月28日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

キウイを角切りにし、レモン・水を入れて沸騰したら火を止めゼラチンを入れる。型に流し込んで冷やし、固まったらジュレ状にする。ニンニクのみじん切り・ブラックオリーブ・アンチョビ・オリーブオイルを入れてミキサーにかける。生ガキにジュレを乗せ、仕上げにタプナードソースをかければ「生ガキのタプナードソース添え」の完成。「タプナードソース」は南フランス発祥のオリーブソー[…続きを読む]

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