キクイモのテレビ情報 | 花粉症対策2024 最前線：腸内の「酪酸菌」が活躍！ | THE TIME，(2024/01/31(水)05:20)

「キクイモ」のテレビ露出情報

花粉症対策の最前線を調査。今腸内にすむ酪酸菌を増やすことが注目されている。効果的なのはゴボウで含まれる食物繊維の一種をエサに酪酸菌が増えるといい代表的なのは他タマネギやニンニク、キクイモでタマネギやゴボウは料理の仕方によって沢山取ることが可能ということ。

2024年9月1日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京
種から植えるTVクイズDoYou農！？大会: Q：世界3大健康野菜はキクイモ、ヤーコン、ケール。A：○、B：×。
2024年2月15日放送　12:00 - 12:55　テレビ東京
昼めし旅（高知県高知市）: ご飯をみせていただけるのは青山君さん。ご主人と2人暮らしだというご自宅に伺う。サトイモの煮物を作る。カツオのしょうが焼きを作る。下味をつけたカツオにすりおろしたニンニクとショウガをかけ、小麦粉を振りかける。フライパンで野菜とカツオを焼いて完成。ご夫婦は同じ会社で知らぬ間に仲良くなっていたという。ご主人は出張が多く、そのときに奥さまが色々お世話をしてくれたのだ[…続きを読む]