木村、中村、沢村はジビエ料理「シェ・ミシェル」を訪れ、キジ肉とフォアグラのテリーヌを味わった。あっさりとしたキジ肉で濃厚なフォアグラをサンドした看板料理。ジビエはフランス語で野生の鳥獣の意味で、哺乳類から鳥類まで幅広く親しまれている。ジビエのシーズンは秋から冬にかけて。乱獲を防ぐ目的で猟期は9月末から2月までと定められており、また冬に備えて栄養を蓄えるので美味しくなる。フランスはヨーロッパで最も猟師が多い国と言われ、日本の20倍。ジビエの定番キジ肉は、鶏肉よりも高タンパクでさっぱりとした上品な味が特徴。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「キジ肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月10日放送 13:50 - 14:50 NHK総合
- 土スタ緊急！町民オーディション 特集
- 次は2025年4月21日放送で訪れたのは愛媛県鬼北町の映像について。そこで出てきたのは鬼北町のゆるキャラである鬼王丸。歩いていくとシャッターには鬼のウォールアートもあった。また道の駅には巨大な鬼王丸もあった。そこには鬼灯のソフトクリームがあり食べ、鬼北町の特産品としてキジ肉やキジ鍋も出てきた。
2025年4月28日放送では雪深い大自然に囲まれた長野県信濃町[…続きを読む] - 2025年4月23日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9日本縦断トラベルQ
- 古田ナインが南ルートのレジャー＆グルメに関するクイズに挑戦した。
- 2025年4月21日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
- ロバート秋山 Produce 緊急！町民オーディション（ロバート秋山 Produce 緊急！町民オーディション）
- 愛媛県鬼北町の奈良川緑地公園にやってきた。今回の案内人はニット帽がよく似合う鬼北町役場・企画振興課の早川優子さん。また見た目が全然ゆるくないことからSNSでも話題になったこともある鬼北町のゆるキャラ「鬼王丸」もいた。鬼北町には鬼伝説があり、「鬼王 段三郎」という大男がいたという。インパクトのある名前だが全国的に知名度が低く訪れる人が少ないとのこと。町を歩いて[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.