キテルネ！のインスタグラムのテレビ情報 | 東京・金町 remen club トトノエ | ZIP！(2025/08/05(火)05:50)

「キテルネ！のインスタグラム」のテレビ露出情報

東京・金町の「ramen club トトノエ」を紹介。行列の理由は「昆布水つけめん」で出汁の旨味にこだわった和風つけ麺だという。また、夏限定で、練り梅やトマトなどを使った「和出汁の冷かけ」を提供している。

2025年12月12日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！キテルネ！: 次に向かったのは10月に東京・築地にオープンしたラーメン店「時は蟹なり」。フレンチ歴14年のシェフが考案したカニをまるごと贅沢に使ったフレンチラーメンの店。おすすめメニューは「紅ズワイ蟹トリュフ」（1，600円）。焼き上げたカニの甲羅など香味野菜とともに6時間煮込んで旨味を閉じ込めたスープに、豆乳とチキンスープを加えてハンドブレンダーではクハンすることでとろ[…続きを読む]