キヌサヤのテレビ情報 | 神奈川県川崎市団長安田が野菜の収穫をお手伝い | 昼めし旅(2025/03/03(月)12:00)

「キヌサヤ」のテレビ露出情報

団長が神奈川県川崎市でご飯調査。養鶏場のご夫妻にご飯を見せていただくお礼にお店近くの畑で収穫作業をお手伝いした。畑ではたくさんの野菜が栽培されており、川崎の伝統野菜とされるのらぼう菜も栽培していた。収穫した野菜を持ってお店にもどり、一部を夕飯に使用することに。

2024年5月22日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン: 鶏モモ肉を焼き、こんにゃく、レンコン、タケノコ、シイタケ、サトイモ、ニンジン、ゴボウを加え、油を回し炒める。煮汁を加え、落とし蓋、バットを乗せ、強火で15分煮る。煮汁が減ったらキヌサヤ（10枚）を加え、煮汁がなくなるまで火を入れる。青みを出すためにキヌサヤではなくアスパラガスでも良い。器に盛り付け、粉山椒を適量かけて完成。出演者は「しっかり味が付いている。筑[…続きを読む]