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「キハダマグロ」 のテレビ露出情報

サバ類の平均卸売価格は、10年程で約1.4倍に。手頃な価格で庶民の魚とも言われるサバが高級魚になりかねないピンチを迎えている。値上げの背景には、漁獲量の減少が関係している。静岡県の海で行われていた、定置網漁。キハダマグロなどがかかったが、今の時期は豊漁になるはずのサバの姿はなし。日本で獲れるサバの漁獲量は、2018年に54万トンを超えてからは減少傾向で、おととしは26万トンあまりと半分以下にまで落ち込んでいる。特に減少しているとされる、太平洋側で獲れるサバをめぐり動きがあった。水産庁は19日に会議を開き、現在の漁獲枠より6割程度減らすという基本方針を取りまとめた。漁獲枠を制限することで、この先もサバをとり続けられる環境にするのが狙い。専門家によると、サバの減少の理由について、温暖化の影響で海水温が上昇しエサのプランクトンが減少していることだと指摘。漁獲量の回復については、5年、10年のスパンで考える必要があるとしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月14日放送 18:05 - 18:45 NHK総合
有吉のお金発見 突撃!カネオくん突撃!おいしく進化する缶詰のお金のヒミツ
缶詰界の2大巨頭はツナ缶とサバ缶で、水産物系缶詰の約75%を占める。清水港や焼津港は日本有数のマグロの水揚げ量を誇る。静岡県はマグロ類缶詰の生産量が98.6%。解凍されたマグロの頭・尾・内蔵を含む腹をすばやくカットし高温で約4時間かけてじっくり蒸す。手作業で骨・皮・血あいを削り取りフレーク状にし、缶に詰めていく。調味液を注ぎ、缶の中を真空にしてフタを密閉。加[…続きを読む]

2025年12月6日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびBUZZ NEWSランキング
年末年始に向け需要が高まるマグロ。たいこ茶屋でランチタイムに行われているお刺身食べ放題は平日2000円で提供しているが、仕入れ値は2割ぐらい上がっているという。農水省が行っている食品価格動向調査によると、マグロ100gあたりの平均小売価格は、今年7月が455円、しかし先月には507円と今年最高値に。都内のスーパーの鮮魚担当者によると、仕入価格上昇の影響は受け[…続きを読む]

2025年12月1日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース宮崎局 昼のニュース
地元の魚をPRして消費拡大につなげようと日南市漁業協同組合が「おさかな祭り」を開催。大堂津漁港には地元で水揚げされたマグロや伊勢えびが並んだ。伊勢えびは市価の半値近い価格で販売された。また、会場では魚のすり身を使った郷土料理「魚うどん」とマグロ丼のセットも販売され、用意した250食は1時間足らずで売り切れる人気ぶりだった。

2025年11月19日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビエンタみたもん勝ち
先日、香港で、Disney+の新作ラインナップが発表された。第76回 エミー賞、第82回 ゴールデングローブ賞などの歴代最多のいくつもの部門で受賞した作品。シーズン2は来年1月に撮影がスタートする。水川あさみ、窪田正孝が新キャスト。Snow manの目黒蓮さんも出演。物語は10年後の設定。まだ言えないアイデアがたくさんあると真田さんがいう。政治的戦略がメイン[…続きを読む]

2025年11月12日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
ツナ缶について専門家はツナ缶の種類は日本は100種。世界は1000種類ほどあるという。はごろもフーズのツナ缶ではシーチキンファンシーの原材料はビンナガマグロで味は蛋白。シーチキンLはキハダマグロを使用し味の特徴は旨味があるという。キハダマグロはライトミートとも呼ばれ、その名前方シーチキンLに。一部のメーカーではヘルシーという意味でLと表記しているところもある[…続きを読む]

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