千葉市には平壌温飯をはじめ本場の北朝鮮料理が味わえる店「ソルヌン」があり、好評を博している。店の看板メニューは鶏、豚、牛肉を煮込んだ秘伝のスープを注いだ平壌冷麺。店を切り盛りするのは33歳のムン・ヨンヒさんで、15年に脱北した。母国では裕福な家庭で育ったが、お湯が出ると知ったのは日本に来てからだという。また、電気も使える時間は限られていた。電気が供給され続けたのは公共機関、金正日と金日成の銅像だった。北朝鮮では韓流ドラマに憧れる若者を懸念し、外国産エンターテインメントの観賞は法律で禁じられた。ヨンヒさんは過去に3度、銃による処刑を目にし、見せしめの意味合いもあってか競技場などに大勢の人が集められたという。