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「キャステム」 のテレビ露出情報

一般企業の社員食堂でステーキが190円で食べ放題である。物価高の中、あえて太っ腹企画を打ち出したのは広島県福山市にある金属部品メーカー「キャステム」である。ステーキ食べ放題の日は60kg以上の肉を用意し、米は約30kgを炊く。ほとんどの社員が食堂を利用するため、厨房には数え切れないほどの丼が並ぶ。キャステム料理長・森下由教さんは「社長が『社員に温かいご飯をおなかいっぱい食べさせたい』という気持ちから始まった」とコメントした。6年前に社長の“鶴の一声”から始まった企画は食材の仕入れ方法などを工夫して節約し浮いた予算で豪華メニューを可能にしているという。これまでにマグロの解体ショーを企画し鉄火丼を振舞った他、骨付きチキンやちらし寿司などが食べ放題として実施された。究極の社員食堂が出来たことで部署間の交流が活発になり仕事が円滑に進むようになったという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月8日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.HOT today
広島県福島市の金属部品メーカーのキャステムの社員食堂で提供されるランチが190円でステーキ食べ放題と話題となった。毎日ステーキではなく食堂に当てる予算をシェフらが切り盛りして切り詰めた予算で余ったお金をクリスマスのタンドリーチキンなど豪華なメニューとして提供しているという。月1の豪華メニューには本マグロの解体ショーでまぐろ丼190円などがある。従業員らは喜び[…続きを読む]

2024年4月23日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルフラッシュNEWS
190円でステーキ食べ放題という広島県福山市にある金属部品メーカーキャステムの究極の社員食堂が話題となり、思いもよらないメリットが生まれている。6年前に社長の鶴のひと声から始まった月に一度のチャレンジデーは食材の仕入れ方法などを工夫して節約し、浮いた予算で月に一度の豪華メニューを可能にしている。部署間の交流が活発化になって仕事が円滑に進むようになったほか入社[…続きを読む]

2024年4月23日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングきょう注目NEWS
厚切りステーキが190円で食べ放題という夢の社員食堂。メリットは意外な所に表れていた。20年前に20人前後だった入社希望者は社員食堂の話題もあり、去年は約800人に増えたという。今後について料理長はもっと食べに来てくれる人を満足させたいとした。

2024年1月12日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
ザワつく!金曜日(ザワつく!金曜日)
キャステム「フィリピン産スイートバナナ(ブロンズ製)」が今SNSで話題となり大ヒットしている。当初はオブジェや文鎮として販売していたが全く売れず使用用途を変更して売り出した。問題「別の用途をSNSで提案し大ヒット、そのナイスアイデアとは何?」。正解は「釘を打つ」。

2023年12月15日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,全力TIMEライン
今台湾から注文が殺到し、生産が追いついていないほど人気の日本製のバナナ。それが忠実に型をとったブロンズ製のバナナ。重さは1.5キロ、そして釘を打つことができる。このバナナを作ったのは国内トップクラスの鋳造技術を持つキャステム。メロン、、オクラ、ブロッコリー同じ形状の空洞を流し込み固める技術で作る。このバナナハンパーが大バズリした。現在2ヶ月待ちでお値段が1万[…続きを読む]

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