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「キャッサバ」 のテレビ露出情報
2025年11月5日放送 19:00 - 20:54 TBS
世界くらべてみたら 揚げ物とラーメンへの情熱SP
ラーメン作りはラストスパートに。トッピングにはブラジルの定番野菜・キャッサバをカリカリに揚げたもの。ピラルクを使ったチャーシューは柔らかすぎたため店内の寿司コーナーの職人に頼んでカットしてもらうことに。一杯を作る流れを伝授し、盛り付けの調整を行ってアマゾン豚骨ラーメンが完成。スタジオで出演者たちが試食した。お店の営業が始まり、いよいよ客にアマゾン豚骨ラーメンを提供する。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年10月14日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
ザ!世界仰天ニュース知らないと危ない!食の危険!秋のスペシャル
ある少女がタピオカの食べ過ぎで便秘が続き、激しい腹痛に襲われた。病院で診察を受けたところ、腸にタピオカが詰まっていたという。胃腸の弱い人、幼児、年配の人はタピオカの大量摂取は危険。
2025年8月20日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーンNEWS日替わりプレート
アフリカ開発会議が今日午後から横浜市で開幕。石破総理大臣はアフリカ各国の首脳と会談し関係強化を高めたい狙い。アフリカ南部ザンビアの首都・ルサカから中継。ザンビアは南半球に位置するため現在は冬で、気温は20℃。市場ではチテンゲと呼ばれる服に使う布や星た野菜などが販売されている。珍しい食べ物としては蛾の幼虫を乾燥させたものが売られていて、炒めたりスープにして食べ
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2025年7月24日放送 19:58 - 21:50 テレビ東京
ナゼそこ?(裸の仙人!キャラ強SP)
沖縄・今帰仁村の森の中に暮らす利一さんを取材。買い物は馬に乗って往復4時間かけてコンビニに行っている。利一さんは神奈川出身で、元マグロ漁師。妻の明美さんと暮らしている。畑では10種類ほどの野菜を栽培し、半自給自足の生活をしている。家は手作りで、雨柊さんとてっちゃんが家作りに協力した。利一さんは空芯菜とゴーヤの特製カレーを作った。明美さんは元介護士で、利一さん
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2025年6月25日放送 19:00 - 20:54 TBS
世界くらべてみたら日本の味!どんぶり総選挙
第5位は「天丼」。タイには天ぷらによく似た「チュッペントート」という料理があり、その影響で高評価だった。アメリカの人にはイカの天ぷらが美味しいと評価された。ただイタリアの人からはご飯の上に天ぷらを乗せると食感がしっとりになって台無しなど厳しい評価が相次いだ。
2025年6月15日放送 18:00 - 18:30 TBS
世界遺産マヤ文明 芸術の都
マヤ文明を支えたのは土だった。ユカタン半島の中でもウシュマルの周辺には肥沃な土が分布している。ウシュマルの人々は土のおかげで多くの収穫を得ることができた。生活にゆとりがあったからこそ、建築や芸術を極めることができた。
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