今月5日、兵庫・尼崎市のスーパーでは1玉1000円超のキャベツが売られていた。東京でも約1000円で販売されるなど去年から高騰が続く。店の人によると、猛暑による干ばつや産地の切り替えなどが原因だという。農林水産省が発表したキャベツの価格は平年比約3.5倍。都内のお好み焼き店ではキャベツの仕入れ価格が例年の3倍に上昇し「豚肉よりキャベツの方が高い」などと嘆いていた。一方でトマト・ナス・キュウリなどの夏野菜は、市場が休みとなる年末年始に供給量が飽和状態になったため、価格が一時的に下がっているという。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.キリモリっ！
- 冬にオススメの「豆腐とキャベツの甘辛炒め」のレシピを紹介した。火をつける前のフライパンにごま油をひいて木綿豆腐を丸ごと中火で焼く。両面に焼き色が付いたら崩していく。キャベツはちぎって加え、塩を少々入れる。焼き肉のタレをふたまわし程度、めんつゆを少量入れて完成。
- 2025年11月27日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「韓国風しょうが焼き」を調理。しょうがをせん切りにし、コチュジャン・みそ・しょうゆ・砂糖・みりん・黒こしょうをあわせてたれをつくる。るbタロース肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉を肉全体にまぶし焼いていく。火が通ったらたれとにらを加える。盛り付けてキャベツを添えて完成。
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