アクセス数が一番多いのは「逆ロールキャベツ」。通常のロールキャベツを作る際はキャベツの下茹でや肉だねを作る工程があるが、逆ロールキャベツはそうした手間がなく作れるため人気なんだそう。使う食材は千切りキャベツのカット野菜と豚バラ肉。まずは広げた豚バラ肉に片栗粉をまぶす。千切りキャベツを端にのせて全体に包むようにきつめに巻く。肉の表面に焼色がつくまで焼いたらトマト缶・酒・塩・コンソメなどをそのまま入れてトマトソースで10分ほど煮込めば完成。
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