長崎県のポツンと一軒家を訪れ、主の初治さんに話を聞いた。倒壊した生家を建てたのは4台前。初治さんは三兄弟の長男で、厳格な父と穏やかな母のもとに生まれた。小学校は徒歩で1時間かけて通っていた。家業は元みかん農家で、自治体主導で農家15軒共同でみかんを栽培していた。高収益を期待して始めたが山の強風で傷がつくことが多く、ジュース用として安価に出荷されたため約20年後には全農家が廃業した。初治さんは生活が困窮していた頃に土木作業員に憧れ、神戸の建築会社に就職した。父の体調不良でUターンし、美容師だった靜枝さんとお見合い結婚して実家を出た。子どもは男の子と女の子が生まれた。昭和56年に台風で実家が倒壊すると、初治さんの自宅の隣に両親用の住居を建築した。ログハウスの中を見せてもらうと、煉瓦煙突の暖炉も作られていた。初治さんは釣りが趣味で、囲炉裏の上には木彫りの鯛が吊るされていた。資金不足でお風呂はできておらず、電気工事だけは業者に依頼した。外には自作の茶炒り釜も設置されていた。畑ではキャベツやピーマンなどを栽培。妻の靜枝さんは21年前に54歳で早逝した。忘れるためにログハウス造りに没頭したという。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月25日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！麺が踊る！焼きそばナイトフィーバー極
- 群馬県太田市の名物、太田焼きそばを紹介。岩崎屋の太田焼きそばは、月星食品の焼そばソースを使っている。
- 2025年9月25日放送 18:25 - 22:05 テレビ東京
- ナゼそこ？（日本縦断して秘境人大捜索SP！）
- 岩手の山奥に暮らす瞬さん一家を取材。標高450m住民6世帯の集落で、羊や烏骨鶏を飼って自給自足生活をしている。野菜は年間20種類を栽培。丸い畑もあり、水害のときに水が弱まって流れていくという。現在5歳の娘の晴凪ちゃんは、2歳のときに山奥に移住してきた。YouTubeにも興味がなく、自然が遊び相手だった。妻の知美さんは米粉パンも手作りしていた。仕込んだ柿酢はリ[…続きを読む]
- 2025年9月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県ひたちなか市
- 黒澤さんがご飯を見せくれた。黒澤さんは元々ハーレーダビッドソンの販売店で働き、バイクのレースにも出場していた。黒澤さんはベーコン、キャベツ、ニンニクの芽を炒め、オイスターソースなどで味付けして「キャベツとベーコンの炒め物」を作った。食卓には「焼き干し芋のマヨネーズディップ」も並んだ。
- 2025年9月24日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「キャベツとスペアリブの煮込み」のレシピを紹介。スペアリブの骨に沿って切込みを入れて塩をもみ込んで10分置く。キャベツの芯を残して切る。玉ねぎは繊維に逆らって切る。にんにくを薄切りする。サラダ油でスペアリブを焼く。
- 2025年9月23日放送 19:54 - 22:54 日本テレビ
- THEグルメDAY（THEグルメDAY）
- 超希少の幻のぶどうえびのお値段は、7500円とのこと。この日数尾だけ入荷していて、濃厚な甘みとうまみが溢れる最上級のぶどうえび。田中さんは「他のえびともまたちょっと濃厚さが違う」などとコメントした。2人は北海道の旬をトータル9貫完食した。滞在時間残り35分。続いて向かったのは、「札幌ラーメン 雪あかり」。本日3食目の「味噌バターコーンラーメン」を完食した。滞[…続きを読む]
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