丸亀製麺の47種類のご当地うどんを紹介。江藤の出身地・大分は、「にら豚ぶっかけうどん・ひと口ごはんつき」。神奈川の「釜揚げしらすとかき揚げおろしぶっかけうどん」は、15センチ以上の小エビとあおさのかき揚げに、釜揚げしらすと大根おろしがのっている。神奈川出身の中村が試食し、三浦海岸や江の島で食べられるしらすは、神奈川県という感じがするなどと話した。お出かけしないと味わえないしらすを県内どこでもうどんと一緒に食べてほしいということで開発したという。大阪の「豚キャベちりとり鍋風まぜうどん」は、ピリ辛の豚肉炒めとキャベツの天ぷらがのっている。土屋は試食し、まぜうどんで、普段の丸亀製麺とは違う感じ、豚肉がたっぷり入っていて、食べ応えがあるなどと話した。山田うどんでは、秋うどんとして、きのこを堪能できるメニューが登場。杵屋では、牛すじを使ったうどんが登場している。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月15日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ農家さんにマナブ！今こそ食べたい絶品にんじんレシピ！
- 神奈川・三浦市でにんじんを育てる農家・弘和さんの畑を訊ねた。フルーツのような甘みが特徴の品種アロマレッドを育てており、皮つきで試食させてもらった。
- 2026年3月15日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV農家メシ
- キャベツの食感と甘さを味わえる餃子作りに挑戦。まずはキャベツを切り、外側と内側の葉をミックスする。それを1cm幅でざく切りにし、細かく切ったニラ、豚ひき肉、ニンニク、ショウガ、酒、醤油、ごま油を加えたら握りつぶすように混ぜる。続いては、混ぜた餡を皮に包んでいく。そして、包み終わったら焼きの作業に入る。
- 2026年3月14日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 年間140種類の野菜を育てる名人はシェフたちに直接要望を聞き取りオーダーメイドのような形での栽培も行っている。本日の主役・サボイキャベツは肉厚で波打つような縮れが特徴で別名・ちりめんキャベツとも呼ばれる。巻きが緩いため中心部まで日光が当たり彩りも良く味も濃く育つ。2007年から国内ではほぼ前例がないサボイキャベツ栽培を開始。冷涼な地域原産のため高温多湿な日本[…続きを読む]
- 2026年3月14日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日
- 人生の楽園（人生の楽園）
- 美智子さんは山梨・中央市で両親が蚕を育てていた建物をリフォームし「蚕室カフェ かみず」を開いた。オープン当初からの常連・千冨美さんの畑でカフェで使う野菜を収穫させてもらっている。古くから家族ぐるみの付き合いをしている新也さんもカボチャとムカゴを差し入れてくれた。仕入れた野菜は、お店のランチで色とりどりの料理に仕上げた。美智子さんは週1回着付け教室も開いている[…続きを読む]
- 2026年3月14日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- 中国菜 エスサワダ・澤田州平さん、空心 伽藍堂・大澤広晃さんが参加した。無印良品「海老と豚肉の焼売」の具材は豚肉・えび・キャベツと紹介。1位は味の素冷凍食品「海老肉焼売」。豚肉と大ぶりのえびが入っているのが特徴。アクセントとしてイカを入れることで海鮮の味に深みを出した。
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