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「キャベツ」 のテレビ露出情報

元水産研究員の臼井さんが営む平塚市の「あじさと」を紹介。痩せたウニにキャベツを与えて太らせて食用にする研究や、マグロの内蔵や血合いを美味しく食べる方法の研究などをしてきた。三崎漁港から冷凍マグロを仕入れている。マグロの9点盛りには、血合いや心臓、顎の肉など普段食べられない部位も入っている。捨てられてしまうことが多いマグロの心臓を使ったハートガーリック炒めや、血合いで作ったセレノカツといったメニューも。小鉢は母・美津江さんの手作り。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月14日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
大谷翔平選手が3年連続4度目のMVPを受賞。真美子さんデコピンとともに喜びを分かち合った。歴史的な快挙。東京・有楽町では号外をゲットしようと続々と人が集まった。ドジャース移籍2年目の今シーズン。東京ドームでシーズン第1号を放つと5月には自己最多に並ぶ月間15ホーマーで量産体制に。9月には史上6人目の2年連続50号をマーク。打者として自己最多の55ホームランを[…続きを読む]

2025年11月14日放送 15:49 - 18:50 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
メジャーリーグで今シーズ最も活躍した選手に贈られるMVP。ナ・リーグの候補になったのはHRと打点の2冠王のフィリーズドジャース・K.シュワーバー、史上最高額でメッツに加入したJ.ソト、今シーズン自己最多55HR&二刀流復帰のドジャース・大谷翔平。大谷翔平が3年連続4度目のMVPを受賞した。妻・真美子さん、愛犬・デコピンと共に歓喜の瞬間を迎えた大谷は3年連続4[…続きを読む]

2025年11月14日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
東京・立川市にある小山農園ではニンジン畑全体の2~3割が小さいサイズのままだという。小山三佐男代表は「9月の猛暑で発芽せず、何度も種をまき直したので収穫が遅れている」などと話した。東京都中央卸売市場でのニンジンの卸価格は1kgあたり215円で、去年同時期と比べると約9割値上がりしている。またビーツなどの色づく野菜も色づきが遅れているという。一方でキャベツの卸[…続きを読む]

2025年11月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅秋の絶景&味覚!アイデアレシピSP
紅葉の秋田県でローカル線の旅。佐藤さんのご自宅にお邪魔してご飯作りを拝見。サヤインゲンの味噌汁、クリームシチューなどを作った。佐藤さんは19歳の時、川崎市の工場で勤務。20歳の時に秋田に戻り幼馴染だった栄一さんと結婚した。楽しみは地元の温泉に入ることだという。

2025年11月14日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「鮭フライわさびタルタルソース」を調理。鮭を切って塩をし、15分ほどおいて水気をふく。卵・水・小麦粉を混ぜ、切って小麦粉をまぶした玉ねぎをくぐらせてパン粉をまぶし180℃の油で4分ほど揚げる。鮭にも衣をつけて3~4分揚げる。マヨネーズ・しょうゆ・おろしわさび・万能ねぎの小口切り・刻んだゆで卵をボウルで混ぜてタルタルソースをつくる。キャベツを千切りにし、細切り[…続きを読む]

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