他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月28日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタそれNスタが調べてきました！

竹内さんが教える「夏野菜のコロコロマリネ」の作り方。手早さテク1：ニンニクのオイル漬けを常備。2はナスをじっくり油炒め。「キャロットラペ」の作り方はニンジンを塩もみして保存。ナッツとレーズンやタイムを加える。

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2025年8月28日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．三浦半島の移住生活

三浦の新名物を作る高橋さんにマグロ仲買人の宇田川さんが教えてくれたのが「マグロのスジ」。スーパーには並ばない地元ならではの食材で、トロや赤身よりも格安で手に入るという。スジは生の状態だと固いが、宇田川さんいわく火を入れると固さが消えてうま味が出るという。試食した高橋さんは焼いたマグロのスジを使ってベトナム発祥のサンドイッチ「バインミー」を作ることを思いついた[…続きを読む]

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2025年2月21日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅東京都台東区

勅使河原さんと施設マネージャーの櫻井さんがご飯を見せてくれた。櫻井さんのお弁当は奥さんの手作りで、ジャガイモの煮物、卵焼き、勅使河原さんのお弁当には、蒸し鶏の玉ねぎ麹がけ、カブのツナあん和えなどが入っていた。

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2025年2月5日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

2025年トレンドパンその2は、パンをメインにお酒を飲む「パン飲み」。自宅で気軽にできる飲み方として注目され、パンに力をいれるお店も増えている。池田さんおすすめは池袋のアルザスエール。ここは架空の航空会社の伝説の機内食をテーマにしたベーカリーで、フレンチシェフが作るパンが並んでいる。「レストランのようなパンが多くて非日常的」と常連客にも好評。片野さんはビール[…続きを読む]

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