アロマティックオリーブオイルのオリーブ＆フレッシュバジルを試食。長嶋らは、香料なしなのに香りがすごい、ただの茹でたパスタにかけて食べたいなどと話した。長嶋らは、オリーブ＆フレッシュガーリックも試食した。生のにんにくを使っていて、バケットに塗ってトーストするのがおすすめだという。店で月に1回行っているというオリーブオイルのフードペアリング体験を体験することに。サラダには、バジルオイルとピンクグレープフルーツビネガーを1対1で混ぜたドレッシングをあわせる。生ハムとサラミには、黒トリュフオリーブオイルを合わせる。長嶋らは試食し、ワインが飲みたくなる、オイルをかけるだけで店の味になるなどと話した。次は、スーパーのお寿司にオリーブオイルを合わせる。