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「キュウリの塩もみ」 のテレビ露出情報

隣の農家はハウスでキュウリを栽培しており、もうすぐ雨が降るといって破れたハウスの修理を急いでいた。夫婦に加えて娘さんが2人おり、番組は祖母の家でよく見ていると答えた。ご飯は作業の合間に済ませているといい、奥さんが取材をOKしてくれた。品種は「耐病光華」、奥さんは収穫作業中。娘2人もつるの間引きや草取りを手伝っているという。収穫の合間に食べた昼ご飯は直売所のコロッケ弁当、チーズカレーときのうの夕飯の残りの鶏の唐揚げ。キュウリの塩もみは収穫時にはじいた規格外品で作ったという。他にもキュウリと鶏肉のケチャップ和えなどのレシピがあるといい、後日写真を送ってくれた。弁当とカレーは1人前ずつを夫婦で分けて食べており、奥さんはたまに話に夢中になって全部食べてしまうと述べた。夫婦は結婚12年、市が主催した婚活イベントの農業体験をきっかけに奥さんが農家に嫁いだという。取材後、娘さんのひとりがイラスト入りの手紙を書いてスタッフに渡してくれた。

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