サミットでは具材が2種類以上乗ったおにぎりを5種類販売している。「おにぎり以上お弁当未満」がコンセプトで、現在は55店舗で販売しているという。ロピアではご飯からはみ出るほど具材が乗ったおにぎりを曜日限定で販売している。おにぎり以上お弁当未満のおにぎりの人気の背景には、コンビニのおにぎりの平均単価の上昇があるとされている。コンビニ大手のローソンでは具沢山の「具！おにぎり」シリーズを販売。静岡・浜松市にある「自笑亭」では、弁当箱に見立てたご飯の上におかずを乗せた「おに弁」を販売している。さらに日本アクセスは弁当と丼の満足感がワンハンドで味わえる冷凍おにぎりを販売している。