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「キンキンゴーヤー」 のテレビ露出情報

那覇にあるフレンチレストランでは沖縄の食材を使って伝統料理をアレンジ、独自の琉球フレンチを築き上げてきた。これまでゴーヤーは脇役としてラタトゥイユなどに使ってきた。キンキンゴーヤーを盛り上げたいと、新作フレンチに挑んだ。テーマは「ぬちぐすい」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月10日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(エンディング)
沖縄のキンキンゴーヤー。

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