まずはギョウジャニンニクを細かく刻み、約10分しょうゆ漬けにするだけで、ギョウジャニンニクのしょうゆ漬けが完成。ご飯を器に盛ったら、レトルトカレー「小林牧場の甲州ワインビーフカレー」をかける。しょうゆ漬けしたギョウジャニンニクをトッピングしたら完成。岩崎さんが試食し、「カレーとマッチしてておいしいです」とコメントした。
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「ギョウジャニンニク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 舞台は海なし県・山梨県。今朝の食の旅人は岩崎アナウンサー。まずは地元で人気の「大西肉店」で食の匠探しを行った。3代目が教えてくれたのは甲州ワインビーフを作る「小林牧場」の社長。ワインを作る過程ででるブドウの搾りカスをエサに混ぜて育てたのが甲州ワインビーフ。キメの細かいやわらかな肉質が特徴。小林牧場で小林英輝社長に話を伺う。広大な敷地で甲州ワインビーフと甲州牛[…続きを読む]
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