冷凍食品の王道の味の素冷凍食品「ギョーザ」を試食。仮に軽減税率が8%から1%になると、税込み333円から312円と安くなる。味の素のギョーザの特徴といえば肉汁あふれるジューシーなあん。あんに使われているのは肉、キャベツ、ニラなど身近でシンプルな食材だが、豚肉に程よい弾力と歯ごたえで食感が良くなる鶏肉を混ぜ合わせることで、食べ応えのあるあんになる。さらに豚の脂身を加えることでジューシーな仕上がりになる。ギョーザの底には業界初の特許技術を使い、水と油を混ぜ合わせた液体でパリパリの羽根を実現。累計240億個の売り上げを達成。今年発売の冷凍食品「至極のアクアパッツァ風スープパスタ」をレンジで温める。
