2人目は朝ドラで料理指導を担当する広里貴子さんが調理一瞬、片付けも楽なアイデア光る2品を作る。まず発酵しらすトーストを作った。工程は塗って乗せて焼くだけとのこと。パンに味噌とヨーグルトを塗る。トップバリュの高タンパクで脂肪ゼロのギリシャヨーグルトを使った。水切り製法で約3倍に濃縮しているので濃厚かつクリーミーな味わいが楽しめる。その上にしらすを乗せあとはトースターで焼くだけで完成する。
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「ギリシャヨーグルト」 のテレビ露出情報
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