雨量、水が少ない状態で育ったみかんは表面がデコボコし、菊花に似ていることから「菊みかん」と呼ばれる。スーパーでは普通のみかんと混ざって売られているという。池田清彦氏によると、みかんに含まれるカロテノイド（色素）により、手が黄色くなるが、健康に害はないという。一方、皮に含まれるヘスペリジンは血行を改善し、ノビレチンは花粉症に効果がある。みかん農家にとって大敵なのが生木を食すゴマダラカミキリで、さらに二宮新治氏は「今年は年間の気温が高く、鳥や動物が多い。過去に類をみないほど」と語った。
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「クエン酸」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月28日放送 7:00 - 8:00 TBS
- 健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）
- 骨と筋肉の若さは寝たきりの予防や、自立した暮らしを送るのに大切。北里大学の高平教授は61歳だが、40代の時の骨質を維持している。金子貴俊が、高平教授の日常生活に密着取材した。納豆には植物性たんぱく質やビタミンKなど、骨に良い成分が入っている。トマトには、破骨細胞の働きを抑えるリコピンが含まれる。オリーブオイルにはオレイン酸が、バルサミコ酢にはクエン酸が含まれ[…続きを読む]
- 2025年12月1日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク市場のオシ！
- 今回はリンゴ。チーズとの相性も抜群なリンゴのピザ風を紹介。ピザはリンゴの甘みとチーズのコクが相性抜群。リンゴを紹介してくれる白坂さんによると、今回紹介するリンゴはサンふじ。甘みがしっかりとしていて濃厚なのが特徴。リンゴは軸が太いものを選ぶと栄養がいきわたっている証拠になるという。さらに裏の窪みが深いものを選ぶといい。今回のいちおしはリンゴでパーティー！2種類[…続きを読む]
- 2025年11月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県行田市）
- 大仁田厚は細井さんの自宅を訪れた。自宅には乾燥機があり天日で稲を干す作業から乾燥機を使うことが多くなった。収穫したばかりの米は品質を保つために収穫直後に水分を約14.5％に乾燥させる。大仁田厚は細井さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
細井さんのご飯作りを拝見し野菜たっぷりの天ぷらや肉じゃがなどを作った。作ったご飯を試食し「いつもとおんなじ」[…続きを読む] - 2025年10月13日放送 16:00 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays健康への近道！名医が選ぶ最強健康食材SP
- 骨活の名医・中山久徳先生が普段食べている物を紹介。昼はお弁当で骨活に良い食材として豆と紹介し豆の水煮は必ず入れているという。大豆には多くカルシウムが含まれており、さらに骨を構成する半分はタンパク質となっており、それが豊富に含まれている。
中山先生が選ぶ最強健康食材ベスト3を紹介。第3位はレモン。レモンに含まれるクエン酸がカルシウムの吸収を助ける。第2位はキ[…続きを読む] - 2025年10月11日放送 16:00 - 16:55 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！福島DASH村
- 稲は暑くて夏バテっぽくなっているので、熱中症対策をすることにした。糖分とクエン酸は稲に与えても良い効果が期待できる。慎太郎と古川沙織さんは材料集めへ行くことにした。
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