他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月10日放送　19:00 - 21:00　TBS

バナナマンのせっかくグルメ全国の人気観光地を大満喫2時間SP

福岡市・箱崎エリアを日村がグルメ旅。子どもを迎えに行く男性から海鮮居酒屋「せいもん払い」を教えてもらった。創業は39年で「玄界灘のイカ刺し」「おまかせ刺身の盛り合わせ」などを味わえる。食べログ百名店に幾度も選ばれミシュランプレートにも選出された。男性に勧められた「穴子の天ぷら」。使用するのは対馬産の穴子。さらにレンコンやかぼちゃなど地元野菜の天ぷらと盛り付け[…続きを読む]

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2026年4月14日放送　4:15 - 5:00　NHK総合

国際報道Monday Biz

中国の上海にある日本料理店の生き残り戦略を取材。中国では日本産水産物の輸入停止措置が以前続いている。現地の日本料理店にとって新鮮な魚をいかに確保するかが大きな課題となっている。中国では経済の減速の影響などで飲食業界の経営環境が厳しくなっている。中国の日本食レストランは6万3,500店と、3年前より約2割減少。取材した日本料理店で人気なのは天然のヒラマサなど鮮[…続きを読む]

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2026年4月13日放送　22:00 - 22:54　フジテレビ

究極ジャッジ！ドリームメニュードリームメニュー

クエを捕獲するため、延縄漁を行う。280本の針がついた2800mの縄で海底の大型魚を狙う漁法。クエは岩陰に隠れるために魚群探知機には映らず、難易度は高い。280本の針にエサをつけていき。1時間かけて縄を海へ投下する。

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