他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月4日放送　12:00 - 13:30　フジテレビ

なりゆき街道旅人気温泉地1位！熱海の旅

人気温泉地1位！熱海をハナコ岡部、平野ノラ、立川志らくが紹介、450年の歴史がある中村屋で本葛の葛きりを食べる。本葛はクズという多年草の根から抽出したでんぷんの粉で、本葛を水で溶き薄い鉄鍋で湯煎してから柔らかく固め冷水で急冷して固まった葛を剥がしていく。波照間産黒糖の黒蜜が入った器の下に葛きりがあり、つけて食べるという。店主は京都で300年続く和菓子の名店「[…続きを読む]

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2025年12月7日放送　13:35 - 13:45　NHK総合

ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅

中国山地の山々に囲まれた、鳥取県智頭町を紹介。江戸時代から盛んに植林が行われてきた林業の町。この町に日本全国から注目を集めるパン屋があり、多い日には1日400人ものお客さんが訪ねてくるという。お客さんのお目当ては、自然の中にすんでいる菌を使って焼くパン。その菌とは、酒造りで使うカビの一種である麹菌。パンの発酵には市販のイースト菌がよく使用されるが、野生の麹菌[…続きを読む]

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2025年9月26日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングお天気検定

東京・墨田区にある向島百花園では、今週から秋を告げる花「ハギ」が見ごろを迎えている。園内にはハギをはじめ、ススキやオミナエシなど秋の七草が勢揃いしている場所がある。

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