寺島しのぶが長男・尾上眞秀と親子2人で国内に自生するトリュフ探し。今回のララNOTEは伊藤彩夜加さんが監修。秦野で銀八鮨の若女将をする傍ら、罠師としても活躍する山を知り尽くしたトリュフ探しのプロ。3歳の息子・とうり君を伴って登場。ララNOTEのStep1は「どんぐりを探そう」。トリュフはどんぐりの木（クヌギ・ナラ・カシなど）に寄生し、その地中にある可能性が高い。トリュフは木の根に寄生する菌類。9ヶ月地中で育ち、成熟すると断面が地上に出る。トリュフの旬は10月～1月。ロケは12月に行われた。国産トリュフは1g・約350円。トリュフは香りがするため、フランスでは豚、イタリアでは犬を使って探す。ハエを使う方法もあるという。1.5時間探しても見つからなかったのでポイントを移動。マンネンタケ（霊芝）を発見。不老長寿の伝説を持つ、日本では朝鮮人参と並ぶ二大仙草。伊藤さんはテンション爆上がりだったが、寺島親子はピンと来ていなかった。山には貴重な食材がたくさんあり、アカモミタケ、三ツ葉、ガマズミなどを見つけたが、約4時間探してもトリュフは見つからなかった。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「クヌギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月19日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- 埼玉・所沢市で地元の小学生たちが伝統的な農法の肥料作りを体験した。武蔵野地域で江戸時代から続く落ち葉を肥料とする農業は優れた循環型農法として、去年国連食糧農業機関から世界農業遺産に認定された。冬を迎えた山にはコナラやクヌギの葉が落ちていて置き場に積み上げていた。集めた落ち葉は2年ほどで堆肥になる。埼玉県狭山丘陵いきものふれあいの里センター・須賀聡さんは「里山[…続きを読む]
- 2024年12月13日放送 3:10 - 3:40 NHK総合
- 美景・絶景 日本列島再発見九州・沖縄編
- 北松浦半島に住む鳥や動物たちの映像。
- 2024年11月25日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays光る職人技！冬の匠の逸品 最高峰見せてください
- 世界に1つだけの薪ストーブを作る「曽和製作所・樵焚炉」の曽和靖夫さんを紹介。作業場は古民家で設置されている逸品が鋳物製の薪ストーブで古民家1軒でも暖房が取れる。また薪ストーブの作り方が特殊だという。薪に使うのはサクラなど。薪が弾ける音と炎の様子がリラックス効果があり流れた。
曽和さんが手掛ける薪ストーブの製法を教えてもらう。曽和さんがは工作機械の廃材を使っ[…続きを読む] - 2024年11月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！そらおび
- 「どんぐり」を漢字で書くとA「童栗」、B「団栗」のどっち？正解は「B（団栗）」だった。どんぐりはカシ・クヌギ・ナラなどの果実の俗称で「どんぐり」という実があるわけではない。「団」は「まるい」という意味があり、団子・団扇・炭団などに使われる。
- 2024年11月18日放送 13:45 - 13:50 テレビ朝日
- 東京サイト（東京サイト）
- 「高尾の森自然学校」を紹介。地域のボランティア参加者とともに森林とそこに生息する動植物の保護・保全活動を行い、季節ごとに昆虫や野鳥の生き物観察会などの体験プログラムを開催している。建物で受付をすれば探索しながら生き物観察などができる。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.