ビール市場が縮小傾向にある中、堅調に推移するクラフトビール市場。2023年度クラフトビール市場実態調査結果によると、1年間に出荷された量は4万4528KL。2019年から20パーセント以上の伸びとなっている。大江戸ビール祭り2025は国内外のクラフトビール醸造所などが出店し、地方のビールや食の魅力を発見、発信できるイベント。クラフトビールが増えたきっかけは1994年に酒税法改正。2000年頃に醸造所が減っていくが、2021年ごろから増えて現在は907箇所までとなった。宮城県から出店しているクラフトビールのホップは、東日本大震災で被害を受けた北上町で生産したもの。つくば市から出店しているボイクマン・カーステンさんはドイツ文化を広めるため、霞ヶ浦の軟水を理容しビールを造っている。横浜にある醸造所から出店した人は、友だちとビールを作れたら面白そうとおもい38歳で東京農業大学に入学して勉強した人も。一方ではクラフトビールの課題もあり、若い人に飲んでもらいたいが価格が高いという課題などもある。来年から酒税の1本化にともない、ビールの値段がやすくなるため、手に取りやすくなる可能性がある。
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「クラフトビール」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月19日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ特シュー
- 日比谷公園で行われているアメリカン・フェスティバルにやってきた。午前11時、会場オープンしたばかりだが、行列が出来ているお店もある。アメリカ産の肉を使った豪快なグルメなど、本場の味が楽しめるアメリカン・フェスティバル。100％アメリカンビーフにチェダーチーズを挟んだバーガーが人気の在日アメリカ大使館公認のハンバーガー店「YUMMY BURGER」や、アメリカ[…続きを読む]
- 2026年6月19日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島リポート
- 蜂蜜を原料とした酒「ミード」が注目され始めている。滋賀・野洲市にある「アンテロープ」はそんなミードを造っている会社。社長の谷澤優気さんは様々な味わいを作ることでミードの文化を根付かせようとしている。谷澤さんが造るミードには、糖度が低い規格外品の蜂蜜が使われている。温暖化に伴う湿度の上昇などで水分が十分に飛ばず、その結果糖度の低い蜂蜜が増えているといい、谷澤さ[…続きを読む]
- 2026年4月18日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！路線バスで！常陸国 牛久大仏～科学の街
- 一行は「JAXA 筑波宇宙センター」へ。施設内にあるスペースドームには歴代ロケットや実物大の人工衛星などが展示されている。また「UNiBO」という店では宇宙関連グッズを多数販売しているとのこと。
- 2025年9月26日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテパックンの眼
- 今回のテーマは「移民を呼ぶ”金のビザ”」。トランプ大統領は先週新たなビザ制度「トランプ・ゴールドカード」の大統領令に署名した。100万ドルを寄付すればアメリカの永住権が獲得できる。8万件の申込みがあると見込まれ、80億ドルの財源が生まれる計算とのこと。さらにトランプ氏は寄付額500万ドルの「トランプ・プラチナカード」も設定しようとしている。プラチナカードの場[…続きを読む]
- 2025年8月9日放送 16:00 - 16:30 フジテレビ
- News αプラス（ニュース）
- このあとはクラフトビールの魅力と人気の秘密は。
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