今週は、Good For the Planetウィーク。道の駅湘南ちがさきでは、地元食材で特産品を新たに生み出し、オープンから1年足らずで来場者数100万人を突破。ことしから、茅ヶ崎市で25年続くシフォンケーキ・ムムスとコラボし、脂肪分47％の生クリームを使用したシフォンサンドを新発売。地産地消や地域とのつながりによって、より一層茅ヶ崎市を盛り上げている。クリームサンドシフォン・オリジナルプレーンを試食し、村上は、クリームが濃くて、いちごの酸味と合うなどと話した。小倉は、クリームサンドシフォン・ロイヤルミルクティーを試食し、生地がきめ細かい、食感は軽くておいしいなどと話した。