森本慎太郎と横山裕が購入した食材で鍋作りを開始。鍋に、鶏肉、川海老しんじょう、カンガルー肉のブドウの葉包みを入れた。タコはほうじ茶で茹でることで臭みがなくなり色が良くなる。竹村竜二はビーツやマスで奉書巻きを作った。慎太郎はバナナ春巻きを作った。味見をするも水っぽいので、色々な国の調味料を加えていった。アボカドや奉書巻きなど全てを入れ煮込むこと5分煮込んだ。
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- 2026年3月15日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！世界の食材で大実験！ワールドワイド鍋2026
- 今回は「ワールドワイド」。年間約168万人の外国人観光客が訪れる東京スカイツリーで、聞き出した食材を鍋に入れてく。ただし1つの国で入れられるのは1つの食材だけ。オーストラリアから夫婦に聞いた食材はカンガルー。かつてオーストラリアの先住民にとってカンガルーは貴重なタンパク源だった。今でも牛肉と同じくらいの値段でスーパーで買うことができる。カナダ・トロントから来[…続きを読む]
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