北海道・小清水町はオホーツク海に面し、見渡す限り農地が広がる。バードウォッチングインストラクター・湯浅史美さんによると、ガンの仲間の鳥・ヒシクイの鳴き声が冬の訪れを感じさせるという。秋から冬にかけてたくさんの渡り鳥が集まってくる。濤沸湖は年間約250種類が見られる野鳥の楽園。湯浅さんは「一瞬一瞬の出会いが楽しいのがバードウォッチング」と話した。小清水町といえば特産品のじゃがいも。「でんぷんだんご」はじゃがいものデンプンの粉を練り上げた主に冬の時期に食べる郷土料理。作り方はデンプンと煮た金時豆を混ぜて焼く。金時豆も小清水町でこの時期に収穫されたもの。小清水手織りの会では草木染め手紡ぎを主流に、羊毛を染めて糸をとって織っている。メンバーはほぼ農家の主婦で、夏の間は農作業をして冬に雪で外仕事が出来なくなると手織りの部屋に集まって織っているという。毛糸はヨモギやクルミなど近所で集めた草木で染めている。郷土料理の「でんぷんだんご」は小清水町の道の駅などで販売されている。
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「クルミ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月16日放送 13:27 - 13:30 TBS
- 四季折々の贈り物（四季折々の贈り物）
- 今日の贈り物は「木の実」。秋になると見かけるようになる木の実。熟すと自然に枝から離れ、地面に落ちる。縄文時代にはクルミやドングリなどは貴重な食糧源として、縄文土器などを使って煮たり、保存したりしていた。色鮮やかな実をつける木も多く、目立つことで鳥に食べてもらい、種を遠くまで運んでもらうことで広く繁殖することができる。神奈川・横浜市にある「こどもの国」で木の実[…続きを読む]
- 2025年9月25日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 横浜市のギターメーカーでは、国産木材でエレキギターの開発を行っている。国内のギターの多くが外国産の木材で作られる中、国産木材の新たな活用の場を広げようとしている。
- 2025年6月15日放送 10:00 - 11:00 テレビ朝日
- テレメンタリーPlus森の名探偵ととなりのクマたち
- ヒノキの植林地も動物に利用されている。クマ剥ぎがされていた。皮を剥がれた木は傷んだり、枯れてしまう。かつて、傾斜地に広がっていた畑は荒れて森になった。戦後の政策で植林地が増えた。アブラが多くかつては薪として使われたアブラチャンの実やハナモモの実を見つけた。クマのふんを集めて洗ってみると、アブラチャンの実やクルミなどを食べていた。クマのふんの中の種子は運ばれ発[…続きを読む]
- 2025年4月9日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- かっぱ橋道具街で、アメリカ在住の夫婦が購入していたのはすり鉢。日本で体験した料理教室で、ゴマペーストの作り方を学んだことがきっかけだという。かっぱ橋道具街には多くの外国人観光客が訪れている。ここに来るのが夢だったというアメリカ人の女性は、桜柄の箸セットを購入していた。刺身包丁を見ていたアメリカ人夫婦は、トランプ関税の影響で日用品も高くなる、いま日本製品を日本[…続きを読む]
- 2025年1月8日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 羽田空港と関西空港での持ち込み禁止品のルールを調べる。訪日客数が過去最高を記録する中彼らを空港で待ち受けるのが動植物検疫。持ち込み禁止品がないか検査をすると次々出てくるのはフルーツ。新鮮でもフルーツは持ち込み禁止。鶏肉やちまきなども持ち込み禁止。
羽田空港には動物検疫と植物検疫がある。中国からの女性が検査を受け、乾燥させた鶏肉が出てきた。猫用だというが禁止[…続きを読む]
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