他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月31日放送　9:55 - 10:00　テレビ朝日

しあわせのたね。（しあわせのたね。）

日本大学の吉永さんは東京湾の海苔を多くの人に知ってもらう活動を行っている。吉永さんのしあわせのたねは「若い世代の視点で江戸前ちば海苔の魅力を伝えることで東京湾の海苔文化を守ることができないかと考えた」と話した。今後の夢について「江戸前ちば海苔が一期一会の食材であることを伝えていきたい」と話した。

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2026年10月11日放送　18:30 - 19:00　TBS

ベスコングルメ（ベスコングルメ）

江の島で伝統漁法を守り続ける漁師とともに地引網で地魚ゲットを目指す。高級魚カンパチをはじめタイやシラスなど合計10種の魚をゲットした。

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2026年6月26日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

石川・穴水町の旅。穴水湾には釣りいかだが浮かんでおり、今の時期はクロダイとアジが釣れるとのこと。また染色家の新谷茂さんは能登の植物を使って染色を行っており、5年前からは地元に自生していたアカネを畑で栽培している。新谷さんの工房では染色体験もできるとのこと。

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2026年6月22日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.気になる！

鮮魚や肉の専門店に注目。東京・品川区の魚河岸中與商店。市場のような売り場は専門店ならでは。さばいてもらうのは無料。創業100年超の水産会社が7年前に地域密着を目指して立ち上げ、現在6店舗まで拡大している。
東京・江戸川区の肉工房千里屋。品揃えは約50種類。隣にはこだわりの肉を使った総菜が約30種類。特に人気なのは和牛を使った神様ローストビーフ。関西中心に1[…続きを読む]

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2026年5月29日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays今食べたい！南房総 絶品食材探し

深沢邦之が七輪を背負って絶品食材探し。やって来たのは船形漁港の館山漁業協同組合地方卸売市場。船形は江戸時代よりイワシ漁などで栄えた港町。水揚げされる魚の種類が多く南房総エリアを代表する漁港。残念ながら入札権を持たない一般客は購入できないとのこと。魚を競り落としたまるい鮮魚店に交渉し協力していただけることに。マアジの多くは沿岸を回遊していて魚体は黒っぽいが「黄[…続きを読む]

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