土井レミイ杏利さんの行きつけは東京品川区「天王洲アイル」駅から徒歩5分の場所にある「breadworks」。倉庫だった建物をリノベーションし2010年にオープン、生地の仕込みと製造まで併設した工房で行い、常に焼きたてのパンを提供している。ヘルシーで栄養満点のデリも人気で天王洲運河を望めるテラス席でのんびりとした優雅な時間を楽しめる。土井レミイ杏利さんオススメはクロックムッシュはベシャメルソース、グリュイエルチーズにチーズを挟んだフランスではブランチの定番でチーズに香ばしい焼き上がりがたまらない一品でスタジオで試食する。