神田にある狭ウマい店「六花界」が紹介された。ぎゅうぎゅう詰めの店内で、焼肉を楽しめるお店。超高級焼肉グループの系列店で、頂点には「クロッサムモリタ」がある。「クロッサムモリタ」は住所も予約方法も公表されていない幻の名店。「クロッサムモリタ」で食事をするためには、六花界の常連になる必要がある。「六花界」や「ヤマカ1」など狭いけどウマい店があることを知り、日本の店が狭いというお悩みについては外国人パネリスト10人中10人納得のパーフェクト大解決となった。
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「クロッサムモリタ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月26日放送 23:00 - 0:00 フジテレビ
- オードリーの弾込めてきました（オードリーの弾込めてきました）
- ヒコロヒーは予約7年待ちの紹介制焼き肉店「クロッサムモリタ」に潜入してきた。鶯谷駅前集合で黒服に案内され、大きな門をくぐると木の箱に携帯電話を預ける。捻り潰した缶の上にのったブドウやシェフの手の形をした器、トリュフを蒸留したソースが入ったスポイトが刺さった肉などが出てくる。2階に移動し壁一面に炎が映し出される。さらにラボに移動しシェフから哲学を教えてもらって[…続きを読む]
- 2024年7月28日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- ちょっとバカりハカってみた！（ちょっとバカりハカってみた！）
- 人口密度を測って1番の激ウマぎゅうぎゅう店を探してみた。1位は「立ち食い焼肉店 六花界」で畳2帖分に13人。名物メニューは赤身の盛り合わせ。店専用の牧場で店のための牛を育てている。会員制の姉妹店「クロッサムモリタ」で出せなかった肉を安く提供している。
- 2024年4月12日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 東京・千代田区の神田駅前の15年前にオープンした立ち食い焼肉「六花界」は2.2坪で、店に置かれた2つの七輪を客同士でシェアしている。「焼肉盛り合わせ」1000円はA5ランクのリブロース、牛タン、カイノミ、仔牛の胸腺のリード・ヴォーなど6つの部位が入っている。九州の牧場に自社の牛を預けコストカットし、系列の高級店に卸した肉の端っこを仕入れている。客同士でタレの[…続きを読む]
- 2024年1月20日放送 16:00 - 16:55 フジテレビ
- さんタク（さんタク）
- 予約7年待ち、住所非公開の謎店「クロッサムモリタ」にやってきた。奈良県にある油長酒造の風の森からスタート。「恵み」は水牛のお乳と屋上で育てたミツバチの蜂蜜、バージンオイルの料理。次の料理はスポイトで食べる「プラリネッタ」や「オクラのロッシーニ」などを堪能。
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