他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月31日放送　18:51 - 20:54　TBS

熱狂マニアさんレトルトマニアさんならグルメ芸能人の舌を騙せる？

正解者はC・スパイスチキンカレーを選んだ北斗晶だった。スパイスチキンカレーを提供したのは、ホールスパイスカレー青藍。さまざまなホールスパイスが入っているのが特徴で一同が舌につぶを感じていたのがこれだった。スパイス＋鶏と魚介の旨みが凝縮されている。宮本亞門と横尾渉を騙したレトルトカレーはベンガリーマトンカレー。クローブなどのスパイスを配合し、梅干しをちょい足し[…続きを読む]

---

2026年1月28日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん

出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。スレンデル・レガさんは「ベジマライビリヤニ」を作った。しょうがやにんにく、さまざまなスパイスで味付けし、かぼちゃやカリフラワー、いんげんなど食べ応えたっぷりの野菜ビリヤニ。パラパラとした食感のバスマティライスにはカレーにも使われるカルダモンやクローブなどのスパイシーな風味を染み込ませた。レガさん[…続きを読む]

---

2026年1月26日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）

グスタフのシュプリッツクーヘンを作る。鍋に水・バター・砂糖・塩・レモンの皮・粉を入れて沸騰させる。薄力粉・ベーキングパウダーをふるいにかける。ボウルに生地・卵・シナモン・カルダモン・ナツメグ・クローブを入れて混ぜる。

---

2026年1月15日放送　23:45 - 23:50　NHK総合

せかほし5min．（せかほし5min．）

スリランカ人のプリシーラ・ヤパさんが自宅で作る、スリランカカレーを紹介。シナモン、クローブなど13種類のスパイスを挽き、ラム肉や野菜と煮込む。たくさんのおかずと混ぜながら味の変化を楽しむという。

---

2026年1月8日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

クックパッドが予測した今年の食トレンド。その中でも注目なのがビリヤニ。インドなどで食べられている炊き込みご飯のこと。神田・スパイスバル ボーディセナは横浜で大人気のお店の2号店で、人気ビリヤニはカレー3種とビリヤニセット。北千住・SPICE UP CURRY ことこと、はお出汁と味噌を使ったカレーなど和食とインド料理を融合したメニューが味わえるお店。こちらで[…続きを読む]

---