クールフライヤーのテレビ情報 | 脱サラ発明家の”揚げ物革命” | ブレイクスルー(2024/08/31(土)10:30)

「クールフライヤー」のテレビ露出情報

油はねを防ぐフライヤーで揚げ物革命を起こし第2の人生を切り開いたクールフライヤー・山田光二会長のブレイクスルーとは「経験値と充実感で完全燃焼し続けること」。

2024年10月13日放送　7:30 - 8:00　TBS
がっちりマンデー！！（がっちりマンデー！！）: マグロなどのお刺身を天ぷらにしたレア天丼で人気の「銀座三よし」。水分の多い刺し身を揚げられるのは、専用の「クールフライヤー」のおかげ。中はしっとり、外はサクサクという食感を実現できる。鍋が深めに作られていて、横から水を入れて底の方を冷やすことで鍋内で温度の違いを実現。開発した山田さんは地球物理学に着想を得たんだそう。
2024年8月31日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京
ブレイクスルー（ブレイクスルー）: クールフライヤー会長・山田光二は大手電機メーカーの日本ビクターから脱サラした番組最高齢74歳の開拓者。40年前に購入した自宅は今は事務所兼用。クールフライヤーの特徴：油はねを防止、劣化を防ぎ油を節約。ことし5月にクールフライヤーを導入した川崎市の店を取材。クールフライヤーを導入した店では平均6割ほど油を節約できるというデータもある。現在は個人店を中心に月に2[…続きを読む]