千葉・柏市のVege Plomoからの中継。お花のような形をしたグラパラリーフは爽やかな酸味が特徴で夏の時期に出荷が増える。グラパラリーフはメキシコ原産のグラプトペタルムを品種改良した日本で生まれた野菜。肉厚にするため、出荷しない葉っぱを菜箸で取る。収穫するときは、繊細なので手で摘んでいく。グラパラリーフはネットで販売中。
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「グラパラリーフ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年7月2日放送 11:55 - 12:25 テレビ東京
- 種から植えるTV（オープニング）
- 農作業を手伝う「タネウエ仲間」は先週に続き山之内すずさん。今週は2009年登場の新種の野菜を育てる農家をお手伝いする。「グラパラリーフ」は多肉植物を品種改良したもので、生産地は千葉県柏市のみ。栄養価の高い高級野菜として百貨店や高級スーパーで売られている。強い酸味は抗酸化物質のリンゴ酸によるもので、他にカルシウムなどミネラルも豊富。2人は成長中の苗の下葉とりを[…続きを読む]
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