他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月22日放送　22:00 - 23:00　TBS

水曜日のダウンタウン満腹×ジャンケン

対戦するのはナダルと岡野陽一。勝者には賞金10万円。食べ物はそれぞれ15品の中から毎回抽選で決定する。じゃんけんに勝利するとその文字数をポイントとして獲得でき50p先取で勝利。ただジャンケンに負けるとその料理を食べなくてはいけない。そして完食できなかった時点で失格というルール。1ラウンドはナダルが勝利した。2ラウンドもナダルの勝利。3ラウンドもナダルが勝利し[…続きを読む]

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2025年5月25日放送　12:54 - 13:00　TBS

ゆたかな食の未来をさがして（ゆたかな食の未来をさがして）

北海道・厚沢部町の「グリーンアスパラガス」を紹介。長谷川さんは朝の仕事を終え、自宅に戻る。食糧危機のために農家になった。初めての農業は決して簡単ではなかったが、沢山の人の力を借りて全国から注文が集まるアスパラを作れるようになった。

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2025年4月24日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理満喫！なにわの食い味

鶏肉の柑橘くわ焼きを調理。大根の皮をむいて電子レンジに3分間かける。グリーンアスパラガス・スナップえんどうは塩適量を入れた熱湯でさっとゆでて冷水にとる。鶏もも肉に片栗粉をまぶして大根と一緒に炒め、砂糖・酒・みりん・薄口しょうゆ・基本の昆布だしを入れ、グリーンアスパラガス・スナップえんどう・グレープフルーツを加えて火にかける。ディルをのせて完成。

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2025年4月11日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース（札幌局 昼のニュース）

北海道・厚沢部町では45軒あまりのグリーンアスパラガス農家がいるが、収穫も最盛期を迎えている。庄山さんのハウスでも収穫は行われていて、長さが26cm以上のアスパラガスが丁寧にかごへ入れられている。2時間で50kgを収穫し、太さや形を選別して出荷を進めている。グリーンアスパラガスの収穫は9月中旬まで続くといい、札幌や函館などに出荷される予定という。

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2025年4月4日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

アスパラガスのリゾットを調理。グリーンアスパラガスの皮を向いて2センチ長さに切って2分茹でる。ベーコンはみじん切りに。茹で汁を使って米を炊く。みじん切りの玉ねぎとベーコンを炒め、米・白ワイン・塩・茹で汁を加えて弱めの中火で12～13分煮る。汁気がなくなったらその都度ゆで汁を足す。アスパラとおろしたパルメザンチーズを入れて混ぜる。オリーブ油・粗びき黒こしょうを[…続きを読む]

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