新たな特産品として注目されているのが千葉のパクチー。この数年で生産農家が急増して、いまでは収穫量全国2位だという。パクチー専門店を取材した。新鮮なものほど甘みが強く、この店では新鮮さにこだわっている。八千代市には、パクチーの直売所を営んでいる。8年前からパクチー栽培をはじめたという。直売所では、収穫したパクチーや様々な加工品が販売されている。一番人気なのが、パクチーを収穫した日に作ったパクチーペースト。このパクチーは船橋市のお店にも大人気で、配達をしていた。パクチー栽培のきっかけは、17年前に旦那さんを亡くしてそのときに親や地域の人が支えてくれたから、恩返しということでパクチー栽培をはじめた。パクチーを選んだのは、ほかのものと比べて収穫の負担が少なかったからだという。
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「グリーンカレー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月24日放送 14:30 - 15:00 日本テレビ
- BUZZ TV（あべこべ男子の待つ部屋で）
- ゲストの山里亮太をおもてなし。ケータリングのグリーンカレーが好きだという山里のために、本物のこみずとうたさんのグリーンカレーを出すサプライズを仕掛けた。
- 2024年7月21日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチまじっすか
- 「中丸、世界一のカレーを作る！」。4000軒以上のカレーを食べ歩いたカレー細胞厳選、世界の12種類。7：日本「おうちカレー」。2022年世界のグルメ情報を掲載「Taste Atlas」発表・世界の伝統料理ランキングで1位に輝くほど日本のカレーは注目を集めている。英国では日本式カレーは全て「カツカレー」と思っている人が多いらしい。8：日本「キーマカレー」、細切[…続きを読む]
- 2024年7月1日放送 23:30 - 0:10 フジテレビ
- 何か“オモシロいコト”ないの？うますぎ One Bound Rice 何の味？
- 最後は『グリーンカレーワンバンライス』。唯一無二の緑色、唯一無二のタイ感のゼロ難度問題。
- 2024年5月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（神奈川県小田原市）
- じゅんいちダビッドソンが小田原市の早瀬幸八商店でご飯調査。じゃがいもと鮭の燻製を混ぜた「燻製鮭入りポテトサラダ」、スルメイカをニンジンなどと炒めた「オイスターソースのイカ野菜炒め」などが食卓に並んだ。
- 2024年3月2日放送 7:59 - 9:30 TBS
- サタデープラスここに行けば間違いなし！ バンコクのキング・オブ・王道 教えてもらいました
- 今年の人気海外旅行先ランキングでも2位にランクインするタイ、めったに行けない旅行に後悔しないために世界60か国以上の旅行ガイドブック「るるぶ」が全面協力で、ここに行けば間違いなしのバンコクのキングオブ王道を教えてもらった。
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